小儀的狗窩: 2010

2010年7月28日星期三

甜死一堆螞蟻的Angelina蒙布朗

地址：協和廣場的後一站Tuileries下車，杜特麗廣場的對面就可以看到了
營業時間： 9AM ∼6：45PM
推薦菜色：熱巧克力、蒙布朗

尋找安潔麗娜本來是昨天下午的行程，趁著天氣還亮著，我們從香榭麗舍大道轉搭地鐵，在協和廣場的後一站Tuileries下車，杜特麗廣場的對面就可以看到了然而當我們找到安潔麗娜時，卻已經關門打烊了，原來安潔麗娜在下午6:45就打烊囉∼
所以到巴黎來玩，想吃安潔麗娜的朋友，記得要把行程排早一點看到JCB的書上說，安潔麗娜在Galeries Lafayette拉法葉百貨也有，我們又趕緊趕到拉法葉百貨…因為昨天剛好是星期四，拉法葉開到九點但是…告訴大家…目前拉法葉百貨已經沒有安潔麗娜了…不要白去囉！

今天一早整理好行李，我們又再度來到安潔麗娜，展開甜點的朝聖之旅他的營業時間從早上9點開始，今天總算是嚐到安潔麗娜了！
一大早店內已經很熱鬧了
幾乎一樓都坐滿了...
甚至還有電視台來訪問，可見是家非常知名的甜點店
餐廳還有二樓，不過今天還沒開放，看來10點來吃的話，還不到人潮的顛峰
看到隔壁的客人點的都是早點，原來安潔麗娜不止賣甜點
原來也有賣三明治呢∼
而且安潔麗娜的店員們真的很和善...看到我想拍照，還很開心的示意我可以拍...真友善
餐廳內可以坐下來吃，也可以選擇這邊選好後外帶∼
甜點種類很多呢∼連法國著名小點馬卡龍也有唷
我們各點一杯飲料及甜點

＊綜合果汁＊
感覺是柳橙加葡萄柚汁，建議兩個朋友來的話，請一定要點一杯果汁…
為什麼呢？
因為甜點實在太甜了…連視糖如螞蟻的我都覺得難以吃完所有的甜點
還好點了一杯酸酸的飲料…
其實飲料原本喝起來也是甜的…搭配甜點後，你只覺得它是酸的！

＊安潔麗娜熱巧克力＊
除了在巴塞隆納的歌劇咖啡所喝到的特濃巧克力外，
安潔麗娜的巧克力真不是蓋的！
濃稠又好喝
比起甜點，反而不會很甜…算是苦甜巧克力所融化而成
把巧克力倒入杯子中，這種感覺更能顯出他的濃稠感！
但好吃的巧克力，相信你也很難吃完一整片
各何況是一整壺黏稠的熱巧克力呢∼
難怪上熱巧克力的時候，就直接給一大壺冰開水，在歐洲，吃飯給水喝是要多花錢的呢∼
雖然濃稠到爆，我但到今天還是再三回味
來到了安潔麗娜，請記得一定要點一杯熱巧克力∼
這才算是來朝聖過啦

＊蒙布朗＊
知道蒙布朗這種甜點，試看緯來日本台電視冠軍或什麼介紹東京甜點特集的
原來在東京，安潔麗娜也有分店唷∼
但在巴黎，這可是一家旗艦店
我本來以為蒙布朗只是日本人取的名字，
所以跟服務生說我要一份有栗子奶油的甜點…
結果他笑說∼"喔…蒙布朗" （當然是帶著濃濃法國腔的語調）
蒙布朗上桌，感覺一陣幸福感，對啦…我就是來巴黎朝聖甜點的啦
初嚐一口，覺得栗子泥很濃…還略略的帶有一點點顆粒感
而且栗子泥做成一絲絲的掛著蛋糕上，感覺好像很輕飄飄的柔軟…
告訴各位…這是錯誤的！
其實栗子泥的感覺，就很像是和果子當中的紅豆泥一樣
或者像是花蓮薯當中的紅豆或地瓜泥一般，
口感蠻紮實的…不會有那種奶油輕飄飄的感覺
要用舌頭用力頂到上顎含一會兒才融化∼
在栗子泥的下面包了好多的甜奶油，
這種奶油感覺也是特製過，並不是將鮮奶油打發的口感，
有點甜甜的但略略的稍微在固體一點的奶油，
不油膩，反而比栗子泥好吃一點，
不過特色還是在栗子泥身上啦∼
最後一定要說一下，蒙布朗的底是用超級甜膩的蛋白霜烘烤而成，
超∼級∼甜∼
感覺很像我們的糖蔥∼ 吃起來雖然有固體的感覺，卻又入口即化
但卻紮紮實實的是糖！
就是這種感覺∼雖然是朝聖之旅，但螞蟻般的我還是無法將整個吃完
回想起來雖然有點可惜，但好歹是嚐過了，我已經記得這種味道囉∼

＊巧克力閃電泡芙＊
在台灣最近好像很流行，雖然我還沒有在台灣吃過…
那就來巴黎試試看啦…
不過這個我真的不知道它叫什麼名字…
一直跟服務生說puff…puff…
最後跟服務生用雙手往外拉長…比出長長的形狀
服務生又喔的一聲說…他知道了
∼將∼將∼將∼
巧克力泡芙上場，沒錯…服務生又猜對了！
撲在上面的一層巧克力是軟軟的，不是硬硬脆脆的唷
一切開裡面，哇∼滿滿都是巧克力的內餡
而且巧克力是苦苦的唷∼
這是我跟老公完整吃完的甜點
因為冰冰苦苦的巧克力餡，雖然很濃稠，可是口味非常讚！
一口口的馬上就吃完了∼
朋友們啊∼
來這種名牌的甜點專門店，雖然明明知道口味甜膩難以完整吃完
我還是建議一定要點熱巧克力以及蒙布朗，
雖然甜膩，但好歹是來巴黎朝聖囉∼

吃到撐死-Tina廚房-石門店

地址：桃園縣龍潭鄉中正路三坑段650-1號
電話： 03-4111010
價位：420-600 ( 需加一成服務費 )

來這邊的原因，是本來要去大溪
然後開一開剛好路過就停下來吃午飯
這裡總共有15 種套餐
特色是不算飲料有九道菜

2010年7月27日星期二

CNR -打造關懷台北

CNR 這一項捕捉、結紮、釋放的計畫在英國，日本，印度到巴西等地均獲得空前成功的迴響。這項計畫聽起來也許頗為可行，但是仔細想想：我可以怎麼做呢？四處去捕捉流浪動物，然後強制帶到獸醫處，來個快速結紮嗎？這樣是行不通的。其實ＣＮＲ並非個人可單獨執行的計畫，但這並不是說你就無法參與。實際上所有投入保護動物權益者均同意：這絕對是面對嚴重流浪動物問題的唯一解決之道，並且其重要性絕不容忽視。