2010年7月28日 星期三

甜死一堆螞蟻的Angelina蒙布朗

地址: 協和廣場的後一站Tuileries下車,杜特麗廣場的對面就可以看到了
營業時間: 9AM ∼6:45PM
推薦菜色: 熱巧克力、蒙布朗

尋找安潔麗娜本來是昨天下午的行程,趁著天氣還亮著,我們從香榭麗舍大道轉搭地鐵,在協和廣場的後一站Tuileries下車,杜特麗廣場的對面就可以看到了然而當我們找到安潔麗娜時,卻已經關門打烊了,原來安潔麗娜在下午6:45就打烊囉∼
所以到巴黎來玩,想吃安潔麗娜的朋友,記得要把行程排早一點看到JCB的書上說,安潔麗娜在Galeries Lafayette拉法葉百貨也有,我們又趕緊趕到拉法葉百貨…因為昨天剛好是星期四,拉法葉開到九點但是…告訴大家…目前拉法葉百貨已經沒有安潔麗娜了…不要白去囉!

今天一早整理好行李,我們又再度來到安潔麗娜,展開甜點的朝聖之旅他的營業時間從早上9點開始,今天總算是嚐到安潔麗娜了!
一大早店內已經很熱鬧了
幾乎一樓都坐滿了...
甚至還有電視台來訪問,可見是家非常知名的甜點店
餐廳還有二樓,不過今天還沒開放,看來10點來吃的話,還不到人潮的顛峰
看到隔壁的客人點的都是早點,原來安潔麗娜不止賣甜點
原來也有賣三明治呢∼
而且安潔麗娜的店員們真的很和善...看到我想拍照,還很開心的示意我可以拍...真友善
餐廳內可以坐下來吃,也可以選擇這邊選好後外帶∼
甜點種類很多呢∼連法國著名小點馬卡龍也有唷
我們各點一杯飲料及甜點

* 綜合果汁 *
感覺是柳橙加葡萄柚汁,建議兩個朋友來的話,請一定要點一杯果汁…
為什麼呢?
因為甜點實在太甜了…連視糖如螞蟻的我都覺得難以吃完所有的甜點
還好點了一杯酸酸的飲料…
其實飲料原本喝起來也是甜的…搭配甜點後,你只覺得它是酸的!

* 安潔麗娜熱巧克力 *
除了在巴塞隆納的歌劇咖啡所喝到的特濃巧克力外,
安潔麗娜的巧克力真不是蓋的!
濃稠又好喝
比起甜點,反而不會很甜…算是苦甜巧克力所融化而成
把巧克力倒入杯子中,這種感覺更能顯出他的濃稠感!
但好吃的巧克力,相信你也很難吃完一整片
各何況是一整壺黏稠的熱巧克力呢∼
難怪上熱巧克力的時候,就直接給一大壺冰開水,在歐洲,吃飯給水喝是要多花錢的呢∼
雖然濃稠到爆,我但到今天還是再三回味
來到了安潔麗娜,請記得一定要點一杯熱巧克力∼
這才算是來朝聖過啦

* 蒙布朗 *
知道蒙布朗這種甜點,試看緯來日本台電視冠軍或什麼介紹東京甜點特集的
原來在東京,安潔麗娜也有分店唷∼
但在巴黎,這可是一家旗艦店
我本來以為蒙布朗只是日本人取的名字,
所以跟服務生說我要一份有栗子奶油的甜點…
結果他笑說∼"喔…蒙布朗" (當然是帶著濃濃法國腔的語調)
蒙布朗上桌,感覺一陣幸福感,對啦…我就是來巴黎朝聖甜點的啦
初嚐一口,覺得栗子泥很濃…還略略的帶有一點點顆粒感
而且栗子泥做成一絲絲的掛著蛋糕上,感覺好像很輕飄飄的柔軟…
告訴各位…這是錯誤的!
其實栗子泥的感覺,就很像是和果子當中的紅豆泥一樣
或者像是花蓮薯當中的紅豆或地瓜泥一般,
口感蠻紮實的…不會有那種奶油輕飄飄的感覺
要用舌頭用力頂到上顎含一會兒才融化∼
在栗子泥的下面包了好多的甜奶油,
這種奶油感覺也是特製過,並不是將鮮奶油打發的口感,
有點甜甜的但略略的稍微在固體一點的奶油,
不油膩,反而比栗子泥好吃一點,
不過特色還是在栗子泥身上啦∼
最後一定要說一下,蒙布朗的底是用超級甜膩的蛋白霜烘烤而成,
超∼級∼甜∼
感覺很像我們的糖蔥∼ 吃起來雖然有固體的感覺,卻又入口即化
但卻紮紮實實的是糖!
就是這種感覺∼雖然是朝聖之旅,但螞蟻般的我還是無法將整個吃完
回想起來雖然有點可惜,但好歹是嚐過了,我已經記得這種味道囉∼

* 巧克力閃電泡芙 *
在台灣最近好像很流行,雖然我還沒有在台灣吃過…
那就來巴黎試試看啦…
不過這個我真的不知道它叫什麼名字…
一直跟服務生說puff…puff…
最後跟服務生用雙手往外拉長…比出長長的形狀
服務生又喔的一聲說…他知道了
∼將∼將∼將∼
巧克力泡芙上場,沒錯…服務生又猜對了!
撲在上面的一層巧克力是軟軟的,不是硬硬脆脆的唷
一切開裡面,哇∼滿滿都是巧克力的內餡
而且巧克力是苦苦的唷∼
這是我跟老公完整吃完的甜點
因為冰冰苦苦的巧克力餡,雖然很濃稠,可是口味非常讚!
一口口的馬上就吃完了∼
朋友們啊∼
來這種名牌的甜點專門店,雖然明明知道口味甜膩難以完整吃完
我還是建議一定要點熱巧克力以及蒙布朗,
雖然甜膩,但好歹是來巴黎朝聖囉∼

沒有留言:

張貼留言